نشریه زبان‌شناسی و گویش‌های خراسان نشریه‌ای علمی ـ تخصصی در حوزۀ زبان‌شناسی است که با هدف انتشار مقالات پژوهشی اصیل و با کیفیت، در تمامی شاخه‌های اصلی و میان‌رشته‌ای زبان‌شناسی منتشر می‌شود. با توجه به بستر جغرافیایی و فرهنگی این نشریه، مقالاتی که به بررسی گویش‌ها و گونه‌های زبانی خراسان می‌پردازند، در اولویت پذیرش و انتشار قرار دارند. این نشریه ضمن رعایت اصول علمی و داوری دقیق، تلاش دارد با فراهم آوردن بستری برای ارائه دستاوردهای پژوهشی نو، گامی مؤثر در پیشبرد زبان‌شناسی به‌طور عام و زبان‌شناسی ایرانی به‌طور خاص بردارد.